Falstaff-Auszeichnung für Küche & Service!

Seit über 2 Jahrzehnten verwöhnt unser Küchenchef Dietmar Zangerle bereits unsere Gäste mit kulinarischen Leckerbissen aus der regionalen und internationalen Küche. Zusammen mit dem ausgezeichneten Service, rund um das Team von Restaurantleiter Georg Petschnig, wird Ihr Urlaub im NockResort zu einem kulinarischen Highlight.

Wir sind stolz, dass wir uns wieder über Auszeichnungen, die durch anonyme Tester von Kulinarik und Service abgegeben werden, freuen dürfen. Einerseits konnte das Küchen- und Serviceteam das Falstaff Magazin von sich überzeugen und mit tollen 78 Punkten im A la carte Restaurantguide sich den ersten Platz der Region Bad Kleinkirchheim "erkochen".

Fallstaff Magazin:

Hier erhielt das Küchenteam rund um Küchenchef Dietmar Zangerle erneut die Goldene Gabel und wurde mit 82 Punkten für die hervorragende Kochleistung gelobt.

"Die Lage am Sonnenhang von Bad Kleinkirchheim ist wunderschön, das Küchenteam hat sich der Kärntner Kochkunst verschrieben. Beliebt bei den Gästen ist das »Fondue bourguignonne«."

A la carte Restaurantguide:

Auch vom A la Carte Restaurantführer darf sich das Küchenteam mit tollen 78 Punkten über eine Auszeichnung freuen. Zusätzlich erhielt unser Service-Team rund um Restaurantleiter Georg Petschnig die Auszeichnung für gepflegtes Weinservice mit seriösem und ausgewogenen Weinprogramm.

Das schreibt der A la carte Restaurantführer über die Kulinarik im NockResort:

"....Der Küchenchef legt besonderen Wert darauf,
dass die verarbeiteten Produkte aus der Region stammen. (...)
Das Lammkotelett mit Fichtenwipfelkruste ist perfekt gebraten,
gut ergänzt mit einer Creme aus Ziegenkäse. (...)
Extraklasse auch das gebratene Filet vom Almochsen auf
Holunder-Rotwein-Saftl, Topinamburpüree und frischem Mangold.
Als Pre-Dessert Cassiseis mit kandierten Hibiskusblüten,
danach Dreierlei – Brownie, Mousse und Creme –
von der Schokolade mit Mango sowie gebackenes Kürbiskernparfait
mit Topfenmousse und Apfelconfit.
Die Weinkarte gefällt durch Sortenvielfalt
und kompetente Beratung durch den Sommelier."

Sie lesen - im NockResort verbringen Sie kulinarisch verwöhnte Urlaubstage mit ausgezeichneten Service. Ein Grund mehr sich für einen Urlaub im NockResort zu entscheiden, denn auch trotz der tollen Bewertungen, bleibt die höchstmögliche Auszeichnung für unser Küchen- und Serviceteam das Lob zufriedener Gäste!

Euer NockResort-Team